Startup F&B — chuỗi cà phê take-away
Từ Google Form thủ công đến hệ thống vận hành tự động
Một chuỗi xe đẩy cà phê đang báo cáo tồn kho qua Google Form và làm P&L thủ công mất 3 ngày mỗi tháng. Sau khi dựng hệ thống trên Larksuite + n8n, báo cáo P&L rút còn 2 giờ và hao hụt nguyên vật liệu được tính tự động.
Bài toán
Nhân viên báo cáo tồn kho qua Google Form bằng điện thoại; tính hao hụt NVL và lương part-time thủ công từ file KiotViet; P&L đối chiếu nhiều nguồn mất nhiều ngày; không có cảnh báo tồn kho.
Cách làm
Sync KiotViet về Larkbase, tự tính hao hụt = tồn tại xe − tồn hệ thống, đối soát doanh thu hằng ngày với ngân hàng, tính lương theo chấm công + hao hụt + thưởng, cảnh báo tồn kho tự động và báo cáo P&L/marketing tự động.

